はいっ、木曜担当料理人のtakumiです。

BGM : BOOM BOOM SATELLITES / A HUNDRED SUNS

夜になると冬の匂いが漂う季節になってきましたね。なんだか胸がきゅーんとする季節です。あと2ヶ月半後には2017を迎えてしまう。悔いなく2016年を楽しみたいと思います。

さて、今週のテーマは、

”転職”

私もshotaroさんと同様、転職したことがなく、新卒で入社した会社に勤めております。入社して3年たったら独立する。と意気込んでいた当時が懐かしく、もう5年目になってしまいました。振り返ってみると、環境に恵まれ学び多き日々だったなぁと思えます。そう思えるからこそ、今も在籍している訳なのです。

社会的に、一般的に見て、給料が高くなく休みも少ない飲食業界。GATメンバーの話、他業種の話を聞いていると焦りを感じることも多々あります。社会的地位、給料、福利厚生などなどなど。もちろん、そんな状況は分かりきっていたことで、その環境でも飲食というフィールドで挑戦しようと思ったので、下は向いておりませんし、どうその差を埋められるか考える日々です。差を埋めるというか、どう自分らしく人生を送れるかもがいている。とう感じの方がしっくりきますね。好きで選んだこの道、ズンズン進んで一旗上げてやろう。そんな気持ちで一杯です。

そんな感じですので、日々学び多き環境で働いていたいと思います。いやいや、環境より自分の意欲が大切。なんていう方もいると思いますが、人は環境の生き物なのです。その環境の基準値が、自分の基準値になるのは当たり前。極端な話かもしれませんが、日本で育てば日本語が喋れるようになるし、日本でネイティブの様な英語を話すには相当の努力が必要なのです。

つまりは、自分が求めるモノがある環境にいたいなと思うのです。独立という過程をスムーズに迎える為に、もう少しだけ雇われながら学びたい。そんな今求めるモノは、成長できる環境。転職するならば、そこ一点で転職先を探します。となると、日本ではなく海外に目が向きます。なーんて話を、ippeiさんにしたところ、サラッとこんな記事を送ってくれました。

計画を立てたい気持ちもわかるけど、行ってみて駄目なら帰ってくればいいんだし、シンプルに考えればいいんじゃないかな。それに言葉が通じなくても、どの国にも身振り手振りで教えてくれる人が必ずいますから。

記事の中にあったこの言葉がスッと気持ちを軽くさせてくれました。挑戦することに余りリスクってないんだな、ならば求めているモノを貪欲に求めよう。と。

20代後半の同世代の皆さんも転職でなくても、ステップアップについて考える人が多いのかなーと思います。自分が求めるモノが何なのか、もう一度考える機会ですね。今週は特に、GATメンバーの投稿が気になります。（普段、ゲスい話しかしないので）

そんな感じです。